][ البــ ــــاستــــ ــا الايطاليـــ ـــهـ اللذيذهـ ][

المقــادير:

1 كلغ طماطم (مقطعة لمكعبات)
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم (مسحوقة)
4 حبات تشيلي أخضر حار (مقطع)
2/1 كوب ما
1 مغلف ماجي أسرار خلطة البولونيز
1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مقطع)
2 لتر ماء (مملح)
500غ باستا بيني (على شكل أنابيب)
2/1 ملعقة صغيرة ملح
50غ جبنة بارميزان (مبشورة)


طريقة التحضير:
. تطحن الطماطم على شكل بوريه في خلاط للطعام.
. يسخن الزيت في وعاء كبير ويقلى فيه الثوم والفلفل بسرعة،
ثم تضاف بوريه الطماطم، الماء، السكر، ماجي أسرار خلطة البشاميل، الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود.
. تطهى جميعاً على نار هادئة لمدة 10 - 15 دقيقة،
ثم يضاف البقدونس بعد أن يتكاثف الخليط.
. في هذه الأثناء، يغلى الماء المملح وتطهى الباستا فيه لمدة 10 - 12 دقيقة.
. تصفى الباستا وتوضع في طبق ساخن.
. تسكب صلصة الطماطم فوق الباستا وترش بجبنة البارميزان.

\
/



بالعافيـــــــــــه

اقتباس :

اقتباس :

اقتباس :

اقتباس :

يــــــــــــــــم يــــــــــــــم والله جعت im verry hangry واللـه شكلهاا طعمه بس من يدك راح تكوون اطــعم

اقتباس :

يعطيــك العافيه roro

أن شالله بجربها وأقولك راايي بالطعم

واااااااااااو ...
شكلها ناايس ..
يسلمو حبيبتي ...

يم يم باستااا لا تشهوني اكثر من كيده بليز



شكرا على الموضوع الحلووو